Magas rosttartalmú, vegán alapanyag, édes és sós péksütemények kiváló alapja. Az életmódváltásban, illetve megbetegedéssel küzdőknek is nagy segítség az alapélelmiszerek elkészítésében. A magas rosttartalom elősegíti az emésztést, míg az értékes gabonák, mint a barna rizs és a köles tápanyagokban gazdagok. A bambuszrost liszt és az útifűmaghéj liszt hozzájárul a jóllakottság érzetéhez, valamint segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában. Csupán egy kanál és némi víz szükséges a kész ételek előállításához.

Összetevők:

Gluténmentes lisztkeverék (barna rizsliszt, kölesliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogatnövelő szer (nátium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).

Elkészítési javaslat: 6 db zsemléhez vagy 1 kenyérhez

Hozzávalók:

• 250 g Gluténmentes kenyérliszt + kevés a gyúráshoz
• 4-6 g só
• 310 g melegvíz
• tetszés szerint ízesíthetjük fűszerekkel, magvakkal

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 db egyforma részre, ha zsemléket sütünk belőle, vagy formáljunk belőle 1 kenyeret enyhén lisztezett felületen. Pihentessük 10 percig. A kenyér tetejét érdemes bevagdalni. Előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső sütési módban süssük kb. 30 percig a zsemléket, 50 percig a kenyeret. Hagyjuk teljesen kihűlni.

Allergén információ:

A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Gluténmentes üzemben készül.

Tárolás:

Fénytől védve, száraz, hűvös helyen tartandó.

Minőség a patikából! Gyógyszerészi Gondossággal készült termék, garantált minőség.

Nem csak Gluténérzékenyeknek!